hoga.media
— 16. Oktober 2023
Ja, die vegetarische und vegane Ernährung wird in Deutschland voraussichtlich weiter zunehmen. Es gibt mehrere Gründe, die diese Entwicklung unterstützen: Gesundheitsbewusstsein: Immer mehr Menschen in Deutschland legen Wert auf eine gesunde Lebensweise. Vegetarische und vegane…
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— 16. Oktober 2023
In gemütlicher Atmosphäre genießen und entspannt netzwerken: Das exklusive Presseevent „Kochen am Meer“ powered by Friesenkrone am 18. und 19. Juni in Bremerhaven wird beidem gerecht. Die Sieger des Friesenkrone-Wettbewerb „Omas Homemade-Edition“ während des Vorfinales…
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— 16. Oktober 2023
Im Mai ist Martín Berasategui auf Ibiza an Land gegangen, um das neue Menü im Etxeko Ibiza, seinem gastronomischen Hauptquartier im BLESS Hotel Ibiza, zu präsentieren, nachdem das Restaurant in diesem Jahr seinen ersten Michelin-Stern erhalten…
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— 4. Oktober 2023
Eine abwechslungsreiche Mittagspause erhöht die Mitarbeiterzufriedenheit. Daher ist es in der Betriebsverpflegung essenziell, ein breites und saisonal variierendes Angebot zu haben, das gleichzeitig verschiedene Essgewohnheiten bedient. Daher lanciert HOFMANNs ab Oktober innovative Kreationen und saisonale…
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— 7. August 2023
Die Entwicklung der vegetarischen Genießer-Community in der GastroSzene. In den letzten Jahren hat sich das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und Tierwohl erhöht, was zu einer verstärkten Nachfrage nach pflanzlichen Speisen geführt hat. Viele…
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— 27. Juli 2023
Der digitale Wandel hat die Gastronomie revolutioniert. Dank der Einführung von Resservierungstools können Gastronomen ihre Resservierungen jetzt viel einfacher verwalten. Diese Tools ermöglichen es Gastronomen, Resservierungen zu erfassen, zu verfolgen und zu verwalten, was zu…
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— 25. Juli 2023
Drei Hauben und vier Weintrauben im Gault Millau – Neue Kreationen für das Menüfeix Nach dem fulminanten Auftakt des wieder eröffneten „Marburger Esszimmer“, bei dem das Fine-Dining-Restaurant von VILA VITA Marburg im Frühjahr einen Michelin Stern…
