Etxeko Ibiza by Martin Berasategui: Michelin-Stern und neues Menü

Im Mai ist Martín Berasategui auf Ibiza an Land gegangen, um das neue Menü im Etxeko Ibiza, seinem gastronomischen Hauptquartier im BLESS Hotel Ibiza, zu präsentieren, nachdem das Restaurant in diesem Jahr seinen ersten Michelin-Stern erhalten…

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HOFMANNs erweitert Sortiment Neue Menükreationen für den Herbst vom Versorgungsspezialisten

Eine abwechslungsreiche Mittagspause erhöht die Mitarbeiterzufriedenheit. Daher ist es in der Betriebsverpflegung essenziell, ein breites und saisonal variierendes Angebot zu haben, das gleichzeitig verschiedene Essgewohnheiten bedient. Daher lanciert HOFMANNs ab Oktober innovative Kreationen und saisonale…

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Wird der Anteil vegetarischer Restaurants in Deutschland größer?

Die Entwicklung der vegetarischen Genießer-Community in der GastroSzene. In den letzten Jahren hat sich das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und Tierwohl erhöht, was zu einer verstärkten Nachfrage nach pflanzlichen Speisen geführt hat. Viele…

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Die Digitalisierung in der Gastronomie

Der digitale Wandel hat die Gastronomie revolutioniert. Dank der Einführung von Resservierungstools können Gastronomen ihre Resservierungen jetzt viel einfacher verwalten. Diese Tools ermöglichen es Gastronomen, Resservierungen zu erfassen, zu verfolgen und zu verwalten, was zu…

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Noch mehr Auszeichnungen für das „Marburger Esszimmer“

Drei Hauben und vier Weintrauben im Gault Millau – Neue Kreationen für das Menüfeix Nach dem fulminanten Auftakt des wieder eröffneten „Marburger Esszimmer“, bei dem das Fine-Dining-Restaurant von VILA VITA Marburg im Frühjahr einen Michelin Stern…

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Entdecken Sie die pure Natur in jeder Flasche! Willkommen bei Drescher’s Bio Wein!

Unsere Leidenschaft für qualitativ hochwertigen Wein trifft auf die Schönheit und Nachhaltigkeit der Natur. Bei Drescher’s Bio Wein sind wir stolz darauf, Ihnen eine erlesene Auswahl an exquisiten Bio-Weinen anzubieten, die mit Liebe und Sorgfalt…

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Diese Top-Trends beflügeln den Tee-Markt

Mit ihrer natürlichen Vielfalt inspirieren Tee, Kräuter- und Früchtetees Verbraucher, Erzeuger und Hersteller immer wieder zu neuen Kreationen und Produktideen. Doch welche Trends liegen augenblicklich vorn und zeichnen sich durch eine starke Dynamik aus? Der…

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