hoga.media
— 30. Dezember 2024
Deutschland hat sich in den letzten Jahrzehnten als eine der führenden Kulinarik-Nationen Europas etabliert. Die Anzahl an Spitzenköchinnen und Spitzenköchen, die hier aktiv sind, ist beeindruckend und spiegelt die Vielfalt und Kreativität wider, die die…
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— 9. Dezember 2024
In der digitalen Welt, in der sozialen Netzwerke und Online-Präsenz immer wichtiger werden, hat sich ein neuer Player am Horizont abzeichnet: Bluesky. Ursprünglich von Jack Dorsey, dem Mitbegründer von Twitter, ins Leben gerufen, hat sich…
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— 4. Oktober 2023
Eine abwechslungsreiche Mittagspause erhöht die Mitarbeiterzufriedenheit. Daher ist es in der Betriebsverpflegung essenziell, ein breites und saisonal variierendes Angebot zu haben, das gleichzeitig verschiedene Essgewohnheiten bedient. Daher lanciert HOFMANNs ab Oktober innovative Kreationen und saisonale…
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— 25. Juli 2023
Drei Hauben und vier Weintrauben im Gault Millau – Neue Kreationen für das Menüfeix Nach dem fulminanten Auftakt des wieder eröffneten „Marburger Esszimmer“, bei dem das Fine-Dining-Restaurant von VILA VITA Marburg im Frühjahr einen Michelin Stern…
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— 3. Mai 2023
Fajara, Gambia Gambia ist ein Land im Westen Afrikas, das an der Atlantikküste liegt und von dem großen Nachbarn Senegal umgeben ist. Es nimmt einen langen, schmalen Streifen Land ein, der den Gambia-Fluss umgibt. Das…
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— 16. April 2023
Bei der Mitarbeitergewinnung der richtige Partner – Stellenportal für die Hotel und Gastro Branche. Sie suchen engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die Leidenschaft für Gastfreundschaft und Service mitbringen. Ob als Koch, Kellner, Barkeeper oder Zimmermädchen –…
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— 16. April 2023
Küchenchef des „Masters“ im Spa & GolfResort Weimarer Land erhält rennomierte Auszeichnung Große Ehre für große Kochkunst: Danny Schwabe, Executive Küchenchef im Restaurant „Masters“ im Spa & Golf Resort Weimarer Land, ist mit einem Stern des „Guide…
